Le projet À l’Ombre du Pommier porté par Marion est entré dans la coopérative en début d’année 2023. C’est la première activité dans le Cantal pour la Caap, elle consistera en une épicerie-snacking et chambres d’hôtes.
Situé à Ruynes-en-Margeride, le bâtiment est en cours d’achat par la coopérative Villages Vivants et une phase de travaux d’aménagement va avoir lieu. L’ouverture est prévue pour le début d’année 2024 !
Voici quelques photos du bâtiment et une projection 3D du futur intérieur.
