En 2022, Sophie a fait une reconversion professionnelle pour ouvrir un fournil dans le Puy-de-Dôme. Elle propose sur les marchés un pain au levain 100% naturel cuit dans un four chauffé au bois et sous mention Nature & Progrès.
Après plus d’un an et demi à pétrir à la main, l’achat d’un pétrin mécanique permettra à la fois de soulager les épaules de Sophie et d’augmenter la quantité de pains produits !
Pour soutenir Sophie et son projet, rendez-vous sur Miimosa !
Le financement participatif est ouvert jusqu’au 28 août.
